Prodotto base in polvere di origine biologica, per la preparazione di gelato, da adoperare a freddo o a caldo. Prodotto stabilizzante, che consente al gelato, pur restando compatto, di aumentare di volume, mantenendo la sua cremosità. Semplice utilizzo.

Creme di frutta secca biologica scelta con cura e sapientemente lavorata per garantire la massima qualità ai consumatori più attenti.

Purea di frutta biologica concentrata. Contiene frutta fresca intera e a pezzetti scelta accuratamente per assicurare al consumatore la qualità del prodotto. Per evitare che durante la lavorazione del gelato la frutta si frantumi, occorre aggiungerla a gelato quasi pronto.

Granelle di pistacchio e nocciola, cacao e pasta di mandorla biologica, da utilizzare in pasticceria e in gelateria.